Nov 09, 19ボラといえばカラスミになるボラ子が有名ですが、白子も負けじの人気ぶりで、最近では高級割烹などでも使用されています。 その濃厚な味わいは、鱈や河豚の白子にも劣らない美味しさで、調理用途も多く、和食から洋食など様々な料理に適しております。 走りの時期は大坂湾産が入荷し、11月も中旬近くになると淡路産の良質な白子が入荷します。 ボラの卵巣ボラの白子のレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する楽天レシピ。 ボラの白子のレシピ検索結果 8品、人気順。 1番人気はボラの白子で 白子のカラスミ風! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいことFeb 1, "ふぐ並に美味しいボラの白子^_^ 臭みはなくほんのり甘味があるとろける白子ポン酢! #刺身 #手作り料理 #和食 #和食ごはん #日本料理 #寿司 #鮨 #sushi🍣 #sushi #sashimi #釣り #フィッシング #食べ物 #白子 #白子ポン酢 #たら #たらこ #ボラ #松前漬け
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